番鸭养殖技术
翻蛋
翻蛋是为了种蛋受热均匀，供给新鲜空气，防止胚胎与壳膜粘连，促进胚胎的运动和改善胚胎血液循环，增强胚胎的生命力。机械孵化一般每2个小时翻蛋一次，孵化的～16天必须翻蛋，尤其是孵化的低一星期重要。翻蛋的角度以水平位置前伏后仰各45度，动作要求均匀平稳，防止引起蛋黄膜、血管的，使胚胎。
肉鸭养殖把好五关
当前市场上肉鸭价格不断下跌，使养鸭的利润空间越来越小。如何提高养鸭户的经济效益，已成为当前影响养鸭业发展的重要因素。通过把好五关，可提高养鸭的经济效益。
一、把好雏鸭选择关。选择来自健康、生产性能高的种群后代。雏鸭应去弱留强，选择健康活泼、眼大有神、反应灵敏、叫声响亮、挣扎迅速有力、羽毛光洁粗长、卵黄吸收和脐带收缩良好、生长发育正常的杂交鸭苗。如：浙东白鸭、太湖鸭、莱茵鸭、四川白鸭太湖鸭、四川白鸭、豁眼鸭的杂交后代。
1．雏鸭期 公雏和母雏在出雏时就存在着一些差异。一般来说，雄雏体格较大，喙长宽，身较长，头较大，颈较长，站立的姿势较直;雌雏的体格较小，喙短而窄，身体形圆，腹部稍向下，站立的姿势稍斜。
2.育成期和成鸭期 随着日龄的增长，公、母鸭外形的差异日渐显着，雄鸭的雄相日益突出，至成鸭期已非常明显，表现在体型较大，喙长而钝，颈粗长;胸深而宽，背宽而长，腹部平整，胫较长，有额头的品种鸭，额头则明显大于母鸭的额头。相对公鸭而言，母鸭的体型较为轻秀，身长而圆，颈细长，前躯较浅窄，后躯深而宽(产蛋期腹部下垂尤为明显)，臀部宽广，腿结实，距离宽。