大风量送风设计。随着粮仓建设规模越来越大，仓房跨度达到24m～30m，普通空调的设计风程只有5m～12m，无法满足现在仓房的均温要求； 对于谷物冷却机来说，预防性维护比故障性维护更为重要，因此，应尽可能的周期性检查、修理磨损严重或不可靠的零部件，提高谷物冷却机的运转率和使用寿命。粮食不同于一般商品的储藏，在保管期间会出现生虫、发热、霉变、水分散失和粉尘飞扬等现象，需要采取熏蒸杀虫、通风降温、保水等措施，来维持粮情稳定和原有品质。
防粉尘设计。为保证有效的换热面积，普通空调蒸发器翅片的设计间距一般在1.2ｍｍ左右，而空调蒸发器翅片设计间距为1.5ｍｍ～1.8ｍｍ，可有效防止粉尘堵塞问题。
谷物冷却机是自动化程度很高的设备，它汇集了当今高技术含量，控制精度、反应灵敏的进口仪器配件。像：温、湿度传感器、压力控制器，可编程序控制器、变频器等。这些器件的配备，使谷物冷却机自动保护功能更加完善。
粮食储藏需要使用等杀虫剂，对铜管和电气元器件有较大的腐蚀性，对空调设备要求具有防腐特性和密封特性。
机组通过先进的电气自动控制，实现节能运行，保证运行效率，设备运行中无须专人看守。可全天候24小时运行、设备工作状况能够实时自动调整修正。
实现室内的调节与换气；通过自控功能的配套使用，可对小空间实现独立调节，并且实现节能。
由于其的储存特性，无论是国家管理部门还是社会反应都希望推广低温储存技术。然而，低温储存技术在中国投入使用，缺乏操作经验。经过两年对低温贮藏技术的总结，作者总结了低温贮藏的操作规程。
要了解当地的环境温度，开机时的时间；检查进风过滤网是否清洁，必要时应拆下清洗。连接仓体与谷冷机之间的进风软管和回风软管。在设备运行前按照说明书方法进行预热，保证压缩机润滑性能。