矿物加工工程是研究矿物分离的一门应用技术学科。 其学科目的是将有用矿物和脉石（无用）矿物分离。例如：将铁、铜、铅、锌矿石中含有石英等脉石矿物，通过重选、磁选、浮选、化学选、生物选等方法，将品位较低的原矿富集为人造富矿，为进行下一步的冶炼工作（冶炼过程属于冶金工程）工作做准备。在煤炭行业，用重选和浮选的办法将选出精煤，抛弃煤矸石。主要任务：提高有用矿物含量，将有用矿物和脉石矿物分离；外种金属分离；除掉有害元素。
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大部分的铁矿石加工工艺都需要经过以下几个阶段。
粗碎阶段：大块的铁矿石经料仓由振动给料机给入颚式破碎机中进行初步的破碎，达到一定的粒度后进入下一步的工序。
二次破碎阶段：粗碎后的铁矿石经圆振动筛筛分后由胶带输送机输送至圆锥破碎机中进行二次的破碎工序。
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该项新技术先后在凡口铅锌矿等数家铅锌选矿广应用。实践证明，其具有技术先进、流程简单、药剂用极为少、分选指标高、对不同类型铅锌硫化矿适应性强、稳定性好、环境污染少等明显优点，属国内外重大，具有国际中的先进水平，此成果获2000年度国家科技进步一等奖。如想了解更多矿石加工的相关信息，欢迎致电启顺矿产品进行咨询，我们将会竭诚为您解答与服务。
中国选矿设备的研发和制造水平以及选矿厂装备水平与发达国家整距较大，特别是砸碎、磨矿和脱水设锋在节能、和大型化方面提距更为明显，这与中国制造业的整体水平有关。近一二十年来中国某些选矿设备的研制和生产应用日取得明显成烛，在少数领域已达国际水平。如想了解更多矿石加工的相关信息，欢迎致电启顺矿产品进行咨询，我们将会竭诚为您解答与服务。