电开水炉也称电开水锅炉、电饮水锅炉、电茶水炉、电茶炉，是为了满足较多人员饮用开水的需求而设计、开发的一种利用电能转化为热能生产开水的饮水设备，主要适用于学校、医院、工厂、超市、商场等人口密集型单位使用。电开水炉按照加热管不同可以分为不锈钢电加热管开水炉和陶瓷电加热管开水炉。
电开水炉按照供水方式不同可以分为KS-D连续式电开水炉和XKS-D蓄热式电开水炉、KS-D连续式电开水炉和分舱式电开水炉。
电开水炉按照供水方式不同可以分为KS-D连续式电开水炉和XKS-D蓄热式电开水炉、KS-D连续式电开水炉和分舱式电开水炉。电开水炉按照加热管不同可以分为不锈钢电加热管开水炉和陶瓷电加热管开水炉。电开水炉按照供水方式不同可以分为KS-D连续式电开水炉和XKS-D蓄热式电开水炉、KS-D连续式电开水炉和分舱式电开水炉。电开水炉按照加热管不同可以分为不锈钢电加热管开水炉和陶瓷电加热管开水炉。
保温实际效果不一样：开水器沒有保温对策，上端是水器皿，下边是加温系统软件，故存有热消耗状况。沸水锅炉上端与周边都是有保温原材料包囊，外界又有锅炉机壳，因此 保温实际效果优良，大大的节约了电力能源。温度显示方式不一样：开水器一般选用的是风水罗盘式温度表，因为水温转变必须一个全过程，因此 显示的温度不一定是那时候的真正水温。全智能数据锅炉是选用电子芯片与温度感应器融合的方法来显示水温的，所以能显示出那时候的准确温度。