中药在我国有着悠长的历史，我国是一个中药栽培、加工和出口大国，有很多种中草药。保存中药简单的方法便是是干燥，由于中草药有成效，如果在干燥进程中出现问题，中草药会失掉成效，如果失掉成效，它将是无用的。因而，每种中草药都有其共同的性质、加工工艺和标准。中药材烘干设备和干燥进程保证了制品的质量、外观和成效。以下总结了运用中药材烘干设备时的三个关键点。
要害一：依据中药材特性挑选干燥工艺，1、中药材品种繁多，其、外观、大小、粗细、药用成分、含水量、加工工艺等各不相同。 因而，需求依据其特性挑选适宜的干燥温度、湿度和时刻。2、黏性中药材富含黏性碳水化合物，切片后易发粘，适宜中高温干燥。3、油性中药材所含的挥发油对温度极为敏感。 当温度过高时，油会溢出外表，简单分解蜕变。 因而，在干燥进程中以中低温干燥为宜，以防止油污或发黑，然后更好地保护有效成分。4、中药材干燥后的色彩和外观是影响该类中药材质量的重要因素。 因而，它们不能在过高的温度下干燥。 注意中低温的缓慢加热。
另外，在中药材烘干机的分类中，应考虑烘干物料的形状，如片状、块状或块状，依据中药的不同形状，我们应该运用不同品种的中药烘干机。中药材烘干机，望文生义，适用于各种中药烘的烘干，中药材烘干机采用平流层风管和垂直风管规划，温度可从5℃调节℃ 至90℃。有低温、中温、高温的种类，中药无论是片状、块状、条状或颗粒状，都可以烘干。
中药材烘干机作业原理：中药材烘干机是一种环保节能的烘干机设备，使用逆卡诺循环原理，采用少量的电能驱动紧缩机运转，高压的液态工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并很多吸收空气中的热能，气态的工质被紧缩机紧缩成为高温、高压的液态，然后进入冷凝器放热，再经过风机，将冷凝器发生的热量送至烘干房内加热、烘干中药材烘干机首要因为不会损坏药材自身的营养价值和成分而出名和广泛应用。
中药材烘干机都是利用粉碎刀片高速旋转撞击来实现干性物料的一般性粉碎。它由粉碎室、粉碎刀片、高速中药材烘干机电机等组成。物料直接放入粉碎室中，旋紧粉碎室盖，开机1-3分钟便可完成粉碎。中药材烘干机由不锈钢上盖粉碎室构成，螺扣式封闭。通过直立式电机的高速运转带动横向安装的粉碎刀片，对物料进行撞击、剪切式粉碎。粉碎物体由于在密闭的空间内被搅动，所以粉碎效果相对均匀，地面积小，包装方便，操作简单，结构精密、体积小、质量轻、功效高、清洁卫生、造型美观、既省电又安全、噪音小且粉尘污染，是理想的制粉设备。本机全为不锈钢材料制作，机壳内部(粉碎槽)所有齿槽经精密机加工从而达到表面平滑，易于清理，改变了普通粉碎机内壁粗糙、易积粉、难清理的现象，使食品、药品、化工等生产更能符合，达到GMP的卫生要求。中药材烘干过程中的重要问题含水量很高，大多超过70%以上。在采摘、运输、储存、销售等过程中和环节中，如果处理不当，很容易变质腐烂，特别是在热带和带地区，据统计，损失比例高达30%-40%，中药材烘干机的应用显得尤为重要。