食品检测的演试阶段被分配在了前解决室。
前解决室一共不上100平米，三排操作台子上固定不动安裝着各种各样的技术检测仪器，量杯、和检测试剂盒齐整摆在型储物架上，全部试验室井然有序、一尘不染。两位长期从业食品检测工作中的技术人员为大伙儿开展操作演试，他们取出了刚提取的食品类试品，从这当中任意选择了一份牛乳和一份鲜肉，当大伙儿的面一步步开展操作。
二十分钟后，二份试品所有得到了检验結果，牛乳中的和鲜肉中的猪肉精数据显示均呈呈阴性。宁夏玩具检测。 “今日可以见到那么多实验仪器，简直使我们惊叹不已。银川玩具检测”参加活动的王大妈说，“尤其是还看到了检测中心里那么多的性人才，看到了检测中心严苛标准的管理方法，宁夏农产品检测要我对食品卫生安全更为安心了。”对外开放日主题活动中，检测中心的工作员还向大伙儿派发食品卫生安全知识指南，银川农产品检测零距离大伙儿食品类购买及储存的小常识，普及化产生消費纠纷案件后的消费者维权基本常识。
食品类理化检测的方式检测方式的一般包括：
(1)称取：系指用天平秤开展的称量操作，其精度规定用标值的合理多位表明，宁夏土壤检验如“称取20.0g……”系指称量的精度为±0.1g；“称取20.00g……”系指称量的精度为±0.01g。
(2)称取：系指用精密电子天平开展的称量操作，其精度为士0.0001g。
(3)恒量：系指在要求的标准下，宁夏危险化学品检验，银川危险化学品检验持续2次干躁或烧灼后称取的品质差别不超过要求的范畴。银川土壤检验 (4)量取：系指用量筒或烧杯取液态化学物质的操作，其精度规定用标值的合理多位表明。
(5)汲取：系指用容量瓶、标尺吸量管取液态化学物质的操作。宁夏日化产品检验其精度规定用标值的合理多位表明。 银川日化产品检验(6)试剂空白，试剂空白系指除不用试品外，选用完全一致的剖析流程、实验试剂和用量(滴定法中规范滴定管液的用量以外)，开展平行面操作个人所得的結果。用以扣减试品中实验试剂本底和测算检测方式的方法检出限。
色谱分析是分离出来化合物和鉴定化合物的一种十分合理的方式 ，既能鉴定化合物又能测量含量，宁夏水质检验实际操作也相对性便捷。银川水质检验具备分离出来、剖析速度更快、敏感度高、定量分析結果和便于自动化技术等特性，因而在有机化学成份的检测中获得普遍的运用。
在分子光谱法中红外光谱法运用比较普遍。
一般状况下，红外光谱法与拉曼光谱分析法等别的统计分析方法融合应用，可做为鉴定化合物、测量分子式的关键方式。宁夏食品检验食品感观检测便是凭着身体本身的视觉，银川食品检验实际地讲便是凭着眼、耳、鼻、口(包含唇和嘴巴)和手，宁夏水质检测对食品的品质情况做出客观性的点评。银川水质检测也就是根据用双眼看、鼻部嗅、耳朵里面听、用口品味和拿手触碰等方法，对食品的色、香、味和外型形状开展综合型的辨别和点评。
试剂规定1检测方式
试剂规定1检测方式 中所应用的水，未标明别的规定时，是指纯净水或双蒸水。未指出溶液用哪种配制时，均指水溶液。2检测方式 中未指出实际浓度值的盐酸、、硫酸、时，均指市面上试剂规格型号的浓度值。3液态的滴：是指纯净水自规范滴定管流下来的一滴的量，在20℃时20滴等同于1.0mL。
4配制溶液的规定：4.1配制溶液时需应用的试剂和的纯净度应合乎剖析新项目的规定。宁夏食品检验4.2一般试剂用硬质的玻璃瓶子储放，溶液和金属材料溶液用高压聚乙烯瓶储放，需遮光试剂贮于深棕色瓶中。5溶液浓度值表明方式 ：5.1规范滴定管溶液浓度值的表明(见附则B)。宁夏食品分析5.2几类固态试剂的混和品质份额或液态试剂的混和体积份额可表明为(1 1)、(4 2 1)等。
5.3假如溶液的浓度值是以质量比或体积比为基本得出，银川食品检验则可以用以下方法各自表明为百分比：%(m/m)或%(V/V)。5.4溶液浓度值以品质、银川食品分析容量单位表明，宁夏食品检测可表明为克每升或者以其适度分倍率表明(g/L或mg/mL等)。5.5假如溶液由另一种特殊溶液稀释配制，应依照以下国际惯例表明：“稀释V1→V2”表明，将体积为V1的特殊溶液以某类方法稀释，银川食品检测后化合物的总体积为V2；“稀释V1 V2”表明，将体积为V1的特殊溶液加到体积为V2的溶液中(1 1)，(2 5)等。