先说说海产品鱼虾烘干设备的原理：通过压缩机做功，驱动管路中的传热工质吸收外界环境中的热量，再通过换热装置将热量释放到烘干房内，通过热风循环系统进行不断烘干的过程。
海产品鱼虾烘干设备的结构：1、热泵加热机组2、保温箱体装置3、热风循环装置4、自动排湿装置5、智能控制装置
海产品鱼虾烘干设备所具有的优势：1、可以有效地保证被烘干物料的物理和化学特性及烘干物料的质量。2、烘干过程温度分布均匀，湿度可以自动控制。3、、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。4、烘干过程能耗低，有效地减少运行成本。5、通用性强，减少了投资费用的同时，提高了设备的利用率和有效使用率。海产品烘干设备是以空气能作为运行热量，少量电能驱动，来达到去除鱼类、贝类水分的目的，移动式海鲜烘干机干燥过程在密闭的干燥室中进行。将大气环境的热能回收利用，无需消耗其他能源，能耗低，三级热回收装置+三级除湿技术，节能效果非常明显，不会释放任何有害污染物，绿色健康环保，适用于干燥黄花鱼、鱿鱼、鲫鱼、墨鱼、鲶鱼、草鱼等海产品。
海产品烘干设备有哪些优势：1、利用35度左右的热风，干燥空气在鱼虾等食品中强制循环，使其含水量逐渐降低，达到干燥过程。
2、在干燥的过程中鱼不变形、开裂、变色、变质、氧化、干燥，好补液后干燥、少损失营养、贮藏期长，比传统烘干设备更有效地保护海产品颜色，香味、口味、及干燥产品的形态。
海产品烘干设备烘干的过程：在对收集的进行脱壳处理时，应确保肉的完整性，然后用清水洗去壳渣，然后将其浸泡在盆中以去除一些粘液，再在沸水中焯一遍。焯过的可以立即放入材料托盘中（干燥需要用网格垫，干燥后的好取出）。将物料托盘插入物料车，推入海产品烘干机设备的干燥室。
水产品烘干设备在水产养殖业和生产企业中的应用有着举足轻重的地位。另外空气能热泵水产品烘干设备还可应用于: 各种海产品、农副产品、水产品、中药材、化工材料等烘干。干的主要功能如下：1.具有软坚散结的作用。2、缓解肝阳上亢、眩晕症状。3、干可以缓解胃痛症状。海产品烘干设备烘干的过程：在对收集的进行脱壳处理时，应确保肉的完整性，然后用清水洗去壳渣，然后将其浸泡在盆中以去除一些粘液，再在沸水中焯一遍。焯过的可以立即放入材料托盘中（干燥需要用网格垫，干燥后的好取出）。将物料托盘插入物料车，推入海产品烘干机设备的干燥室。
海产品烘干机设备烘干机通过热泵的压缩空气产生热量，通过内部蒸发器将热量传播到轴循环风机的后部，并平行通过物料车返回回风口。回风出口处有一个回风机用于除 湿，使干燥室内的风道形成一推一拉的形式，风速迅速且相对均匀，有利于平衡除 湿，回风出口的高温高湿空气由主机的热水器回收热量，冷凝器冷凝成水后排放。这样，干热空气不断循环，直到完全干燥。紫菜一旦被采摘离海，就需要迅速被加工，否则就会变质。