嘉兴农批市场智慧化建设来电洽谈「多图」香皂的做法

正是因为经营户是直面消费者的重要群体之一，所以对他们的培训教育很重要，而金长先生一直要求商户做好入场商品的“索证索票”制度。“索证索票”除对市场的进销存数据进行归档留存、农残检测信息备录外，也提供对食品安全问题随时追溯查阅。这样不论问题出在哪个环节，不仅都可以快速排除、直达根节，还在一定程度上降低了经营户的经营风险，为市场那些积极执行“索证索票”的经营户上了一道“安全保险”。

那是因为你的监控系统只满足了“监控”中“视频监查”功能，并没有达到预期的“有效控制”效果。结合上文提到的“信息化”要求，我们目前的需求是能实现基本的视频监控功能，同时为节省人力物力，应该要对占道经营、市场的不良情况进行一个预警与管控。目前智慧农贸行业中，的解决方法是林鲲科技通过结合自身软硬件、数据及长时间的市场经营调研，引入海康威视的AI行为分析系统，对占道经营、行为识别、人脸识别、消防监控等动态分析，设置规则形成异常事件预警。

市场可以透明公示市场与食品相关的信息，营造放心消费的市场环境，与此同时，政府有关部门也可以通过的食品安全追溯系统，智慧监管骆家庄农贸市场的日常食品安全保障情况，市场日常供应保障情况，商户的经营活动规范等情况，追溯菜品源头、判断农贸市场的价格波动，提前预测菜品行情，为把控农产品供应质量安全、掌握流通信息和指导供应等提供参考。此外，还可以通过借助构建的骆家庄食品安全大数据中心，实现骆家庄农贸市场规范化管理和放心市场构建。

如此高大上的农贸市场配备，也受到了当地老百姓的极大欢迎与喜爱。市场先后荣获“浙江省三星级”农贸市场、“浙江省放心”市场、杭州市G20峰会先进集体等荣誉。2017年，骆家庄农贸市场更是被浙江省商品交易市场及农贸市场提升发展工作小组办公室认定为2017年度省智慧市场。在通过认证的11家市场中，农贸市场共2家，杭州市则仅骆家庄这一家。

在今年的这次智慧升级改造建设中，骆家庄农贸市场把市场的食品安全保障和农产品残留检测作为重点改造项目，要着重构建和打造市场的食品安全保障体系。不仅选定科技智慧溯源系统平台作为该市场的食品安全追溯体系建设，同时还配置采摸信息查询屏作为市场信息查询演示终端。