冷链物流发挥价值的关键之处又在哪里?
首先,既然是“冷链物流”,那就不得不提温度控制了。
冷链物流的重要组成部分之一就是“温控保温”,其中包括对储藏物品的湿度温度有jing确要求的恒温恒湿冷库和起到气调保鲜作用的“气调冷库”。
其次,冷链仓储也是不可缺少的,冷链仓储一般用于生鲜农产品类,是产品生产、流通过沉重因订单前置或市场预测前置而使产品、物品暂时存放。
第三,就是冷链传输了,是指在一定温度下,通过对所需的传输机械设备、器皿等的使用,达到对生鲜农产品的分类拣选、包装。
第四,是冷链装卸,这是非常重要也是操作难度较大的一步。冷藏、冷冻物品时要对卸货车辆与卸货仓库进行密封处理,保证卸货期间物品温度升高控制在允许范围。并且,卸货作业中断时,要即时关闭运输设备厢体门,保持制冷系统正常运转。
第五,是冷链运输,它也是冷链物流中的一个重要环节。冷链运输的成本较高,且包含较复杂的移动制冷技术和保温箱制造技术,冷链运输里包含更多的风险和不确定性。
现代农产品流通环节多、供应链条长、产品上行困难,不仅减少了个体户的利润,也增加了消费者的负担,所以才制约了一些地方的发展振兴,成为经济发展受限的重要因素。对此,武汉冷链物流要如何创新呢?
一、从源1头整合农产品供应链:首先推动农商互联,把流通企业与农产品生产企业或农户直接对接,是从源1头变革供应链的头一步。
二、投资建设产地仓,推动标准化。
三、从源1头做起,推动产供销全链路数字化。
四、用物流缩短农产品供应链。
五、用创新驱动农产品供应链:
1、农产品冷链物流创新。因为冷链物流的目的不是冷链与温控,而是农产品的保质保鲜,冷链只不过是农产品保质保鲜重要的手段之一。
2、农产品供应链数字化创新。
3、物流技术与装备创新。
佳运冷链云仓成立于2022年4月,总部位于湖北武汉,园区冷库总面积2万方立体库,三温可调节,日峰值20000单,日常单5000+,合作快递顺丰、京东、EMS、中通、极兔。仓库配置:公司配有专门的WMS仓储管理系统,自动化打包流水线,PDA拣货、验货台复核、手工打包台管理团队:主要负责人仓储行业10年管理经验,团队管理成员均来自原百世云仓、京东云仓骨干人员行业优势:顺丰盟仓、中通、极兔一级加盟商,快递稳定性及售后更有保障
冷链冷冻仓储建设内存入冷冻货物时一要认真记载其进出冷链冷冻仓储建设时间,品种,等级,数量等详情。有包装和没包装的海鲜类货物不能同时储存在一个冷链冷冻仓储建设内。
冷链冷冻仓储建设保鲜储存海鲜类的一般管理要求:
海鲜类低温速冻冷链冷冻仓储建设合理操作,充分发挥速冻冷链冷冻仓储建设冷却设备的更大效果,有效缩短速冻冷链冷冻仓储建设冻结海鲜的时间。
物流冷藏冷冻仓储可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、试验室等。物流冷藏冷冻仓储具有其特殊性,表现在:对***运输产品质量安全的要求突出,产品安全事关人们的健康甚至生命安全,产品的保质期短、质量损耗快,决定了企业产品冷链物流运作的时效性;还强调说由于产品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异,决定了市场产品物流作业环境的多样性;冷藏冷冻仓储储藏作为食品供应链的重要环节,要求市场产品具有可溯源性。
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