我国人口众多,生鲜的市场庞大,对生鲜的需求量也十分可观,人们对生鲜商品的新鲜度要求逐渐提高,生鲜商品的物流配送与普通商品有着明显区别。生鲜商品物流配送有以下特点:
1、鲜活性
生鲜食品中包括蔬菜、水果以及水产品、畜产品等鲜活有机体,其价值贵在于产品的新鲜,人们在采购生鲜商品时,对产品的新鲜度有一定的要求。
2、时效性
消费者对生鲜食品的青睐源于其新鲜健康,所以蔬菜、水果从产地采摘后应快速度到达消费者面前,他们愿意支付哪怕更高的价格,来换取gao品质的生鲜食品。
3、易损性
生鲜商品的物流配送过程包括采收、装卸、运输几个过程,而这些配送过程对生鲜食品的损耗尤为明显,蔬菜、水果质地鲜嫩,受损后极易腐烂、变质。
4、配送成本占比重较大
如今生鲜的物流配送成本包括运输费用、装卸费用、仓储费用等等,随着物流成本的不断增加,生鲜食品的物流配送成本占总成本的比例也随之增大。
随着电商的快速发展,物流成为了电商发展中的瓶颈之一。特别是在食品、药品等领域,冷链物流更是成为了制约因素。而武汉电商冷链云仓的出现,为解决这一问题提供了新的选择。
电商冷链云仓是指利用大数据、物联网、云计算等技术手段,将不同温度要求的商品集中储存、管理和配送的一种物流模式。与传统的冷库相比,武汉电商冷链云仓具有更有效、更灵活、更安全等优势。
仓储配送的作用和意义是什么
一、货物仓储和流通能力
存储,一是为了解决季节性的货物生产的计划和销售型季节时间差的问题,二是为了解决生产企业和消费者的平衡问题,保证客户或者是消费者的正常配送需求,在物流配送公司不仅仅是要保持一定量的商品储备能力,还要为储存的货物保管保养,以确保他的质量完好。
二、配组能力
每一家商家对于商品的品种,规格,信号以及需要的数量都不一样,那么物流配送企业就要根据他们的需求来配货,以达到客户的需求。
三、流通加工能力
配送过程中,为了解决生产中大批量,少规格和消费者中的小批量,多样化要求的矛盾,按照用户对于不同货物的的商品进行分拣,配送加工等。
意义:
配送企业存在的意义是为客户带来更多的客服,大家都知道,配送企业的服务是客户直观能感受到的,这就能给生产商带来了好的或者坏的印象,如果服务行,就会更加得到客户的认可。
现在许多餐厅的食物,海鲜等的需要保鲜的物品如果没有湖北冷藏物流,那么在运输途中肯定是会发生变质,或者是新鲜度不够的。所以下面和我一起来了解一下湖北冷藏物流的优势吧?
首先在我们每次去餐厅吃饭,能够吃到新鲜的食物,那是离不开冷藏物流的,冷藏物流是有专门的冷藏物流车进行运输的,那么在运输的过程中我们是要保证食品的一个新鲜程度的,那么对冷藏物流车的要求自然是比较高的,特别是在经过长途运输的过程中,一般像一些水果,在我们很多地方本地是没有那种水果的,那么水果店里要购买这种水果就需要冷藏物流运输,这样我们不仅仅是可以保证水果的一个新鲜程度,更是能够让我们的水果不被碰坏,并且冷藏物流在yi药上的使用也是比较广泛的,像一些血液,都是有一定的保质期的,要有一定的保鲜程度的,所以我们在调血库或者是输送yi苗的时候当然也是离不开冷藏物流的。并且冷藏物流是在一种低温并且环保的环境下能够保证物品原有的质量的。以上就是湖北冷藏物流的优势。
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