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细心的人会发现,香蕉、芒果、木瓜等热带水果一旦放入冰箱中,反而更容易变黑、腐烂。实际上这些水果的适宜温度为12℃左右,只要放在通风干燥的阴凉地方就可以了,并不需要放入冰箱中保存。
根据种类,选择合理的储藏条件
粮食类
在购买粮食的时候,优先购买抽真空的小包装。玉米和大米等都是易产生菌的食物,但真空条件下,霉菌活性很弱。在晴朗干燥的天气打开粮食袋的真空包装,趁着环境干爽,将米分装成可在一两周内吃完的小袋。
所以消费者在购买时一定要看清配料表,配料中只有燕麦一项的方可购买,尤其是送给老人。包括打着无糖的幌子也不要购买,同样会升,不要被其迷惑。
全麦面包≠全麦食品
大家都知道全麦的面包更利于健康,因为它富含纤维,能帮助人体打扫肠道垃圾,延缓消化吸收,有利于预防肥胖。去超市,面包房不难找到全麦面包,但如果一看配料表会发现,真正的全麦面包非常少
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