谷朊粉的优点
随着国家对食品行业监管越来越严格,目前在面粉加工食品的过程中,没有企业敢乱加别的东西了,目前只有谷朊粉也叫面筋粉是提高面团劲道的面粉增筋食品,谷朊粉被用于提高面粉中的面筋含量,制作各种面食加上面筋粉可以使面条劲道,爽滑,耐煮口感好等优点。谷朊粉面筋粉加在面粉里面一般都用80目以上的粉末状细粉,面包粉里面有面筋粉可以让手套膜更容易成型,做沙琪玛也要用谷朊粉面筋粉来增加劲道。随着谷朊粉生产技术的改良,其应用范围进一步扩大,现还被广泛应用在好一些鱼水产饲料工业中。谷朊粉的用途:谷朊粉在国内食品行业已经流通了很多年了,但是有关谷朊粉的用途还是每天有很多的客户询问瑞麦嘉禾商贸有限公司。因为面筋粉是纯植物蛋白质,没有任何添加剂,已经被越来越多的行业所使用
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谷朊粉做菜的方法
瑞麦嘉禾给大家介绍一下谷朊粉做菜的方法,要想吃上美味营养的好食,不一定要下馆子,省钱用办法,秘诀就在于谷朊粉的妙用。
用谷朊粉(小麦蛋白)自制鱼丸(虾丸)。
材料:
鲜鱼肉(虾肉)约一百克,面粉三百克,包心菜或生菜一百克,谷朊粉和腌粉,鸡蛋两只。
做法:
先将一百克鲜鱼肉(虾肉)用5倍45度温水浸泡1小时,捞起和蔬菜一起剁碎后加入面粉,打散的鸡蛋,一小勺谷朊粉(约五克)和适量腌粉后充分搅拌成团作为备料,水可以再使用。再用少量面粉和谷朊粉按十比一混合后备用。将备料捏制成小丸(注意别太大,约二十克一个),表面滚上备用的面粉即可。现在发现越来越多谷朊粉的妙用,外行人谁又能把谷朊粉和拉丝粉联系到一块呢。
加了谷朊粉的鱼丸(虾丸)除了营养丰富之外,口感会更好,不易煮烂。所做的鱼丸(虾丸)可用于蒸,煮,煎或配汤
瑞麦嘉禾实体店20多年,实力杠杠滴,可以给各大平台一件代发,每天都会大量发货,需要的朋友可以联系瑞麦嘉禾哟~瑞麦嘉禾郑重承诺。路上所有损失我们都会承担,不让买家受到一丝损失是我们对所有客户的承诺。 瑞麦嘉禾常年经营谷朊粉、面筋粉、小麦淀粉等,需要的朋友欢迎致电瑞麦嘉禾客服,我们将竭诚为您服务!还可以直接致电010-87393341或者15011435233杨经理电话,上班时间随时联系的。
瑞麦嘉禾如何在面粉行业坚持了20多年?
瑞麦嘉禾公司正式成立前,旗下并没有那么多的产品,不像现在有瑞冠谷朊粉、优昂谷朊粉、佳硕谷朊粉、康迪谷朊粉等多个谷朊粉品牌,有河南的生产厂家,也有山东的生产厂家,都是很可靠质量稳定的合作商,瑞麦嘉禾的成功也免不了这些合作厂家的大力支持。20年前的瑞麦嘉禾就是一对从农村来的小夫妻,骑着三轮车给客户送货,也没有现在的各种宣传渠道,发展新客户也是格外困难,但是任何困难都没有打垮他们,有句老话说的好“只要功夫深铁杵磨成针”,只要坚持就有收获。因为坚持,所以有了现在的瑞麦嘉禾,大小客户遍布全国各地,也是这份坚持,带给了瑞麦嘉禾这么多的成功和喜悦。然而对于营养专家来说,不管其做法如何,都有共通之处:大多会添加动物或植物性配料,因而在营养上都要比普通米饭有所加强,谷朊粉无疑是作料的一种有竞争力的选择,倍添口感的同时也能增加人们的食欲,丰富了饮食文化。
瑞麦嘉禾一直怀有感恩的心来对待每一位客户,因为相同的价格客户选择我们瑞麦嘉禾,就是对我们的信赖和支持,瑞麦嘉禾只有用完善的服务和的品质回报信任我们瑞麦嘉禾的上帝们
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