硒的来源
食物硒含量受地理影响很大,土壤硒的不同造成各地食品中硒含量的极大差异。土壤含硒量在0.6毫克/千克以下,就属于贫硒土壤,我国除湖北恩施、陕西紫阳等地区外,全l国72%的国土都属贫硒或缺硒土壤。这些区域的土地硒含量一般在0.01~0.06毫克/千克之间,而食物硒含量低于0.02毫克/千克,长期摄入严重缺硒食品,必然会造成硒缺乏疾病。
土豆富硒肥_马铃薯硒肥的使用方法
土豆,也叫马铃薯,属茄科多年抄生草本植物,是仅次于小麦、水稻和玉米的第四大粮食作物。 我国是世界上马铃薯主产国之一。目前其栽培面积和产量都居世界。 马铃薯不仅产量高,而且含有丰硕的营养,富含淀粉及多种营养成分, 如蛋白质、糖类、矿物质、维生素等,除脂肪含量较少外, 其他蛋白质、碳水化合物、铁和维生素含量均明显高于世界性作物小麦、水稻和玉米。 而发热量高于所有袭的禾谷类作物。马铃薯蛋白质属完全蛋白质,含有人体必须的8种氨基酸, 特别是含有赖氨酸,其维生素的含量不少于蔬菜,胡萝卜,抗坏血酸、维生素A的含量也相称丰硕, 美国报道,仅全脂牛奶和马铃薯两样食物,便可提供人体所需全部营养物质。
富硒农业属于功能农业,而功能农业是指通过生物营养强化技术或其他生物工程技术生产出具有健康改善功能的农产品。简单地说,就是生产出的农产品能够定量满足对人体健康有益的微量营养需求,比如,满足不同年龄段、不同群体所需要的钙、铁、锌、硒等,进而达到促进生长、发育,增强免0疫力、抵御癌0症、延缓衰0老的目标。功能农业的要求是,农产品中某一种或几种健康有益成分基本定量,并可以标准化实现,目前的主攻方向是硒。原文链接:http://www.moyao.net/caigou/show-13656.html,转载和复制请保留此链接。
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