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不锈钢橱柜和实木橱柜的比较:
1、环保方面:
传统木质橱柜门板虽然大部分均有标明健康零甲醛,但在事实上,只要有脲醛胶作为胶水原料基本也都会有甲醛污染。而不锈钢橱柜的柜体与门板运用的是不锈钢,完全不必担心甲醛问题。
2、耐用方面:
传统木质橱柜使用年限为5~8年,大部分表现为木质朽腐,,柜台变形,五金生锈不灵活等问题。而不锈钢橱柜的运用力学蜂窝铝芯板,隔热防撞,环保、硬朗,更不会出现渗色、断裂等,
使用年限30年是完全没问题的。
3、防腐方面:
实木的板材随着水火环境的加重容易被侵蚀,也能慢慢变形,遇到菜汤洒落的时候,一般都不好清理,时间稍长菜汤容易渗里面去,产生斑点。而不锈钢橱柜柜体为全不锈钢材质,永无变形腐坏。台面和柜体防渗透性强,无论多脏,只要轻轻一擦,都不会留有痕迹,让台面和柜体焕然如新。
4、环境影响方面:
实木橱柜虽然质地轻且可加工性高,可以做出很多高难度的造型。但受环境影响,如果较潮湿的话,会出现变形,如果过于干燥,又会开裂。而,不锈钢橱柜的门板运用304食品级不锈钢,
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不锈钢橱柜的设计理念
理念一、工艺性
不锈钢厨柜的设计必须具有工艺性,避繁就简,即形体简洁,结构简单。合理的设计便于厨柜家具在整个生产过程中实现化、标准化、系列化、产业化。
理念二、工效学
工效学就是用人类工效学原理,指导不锈钢厨柜设计。在确定人体与厨柜家具及家具色彩的时候,要根据人体尺寸、曲线度,以及人的各种生理特性来进行,并且根据使用功能的性质分别进行不同的处理。目的是避免因设计不当引起疲劳、事故、紧张、环境生态破坏及各种有形的损失。
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选择厨房设备的标准!
厨房设备使用方便
餐厅工作人员的调动,厨房工作人员的教育是不平坦的,所以选择使用更方便厨房设备,不需要任何特定的知识和技术将能够使用,维修方便。
节能设计效果好能量资源消耗量低
由于国家调控排放等力度不断加大,节能已成为主流,节能厨房设备好,高能耗低。
要留有余地自动控制
在现代社会餐厅中,计算机进行控制势在必行,所以在购置厨房设备时,应考虑到学生是否配有计算机系统控制管理接口,以避免日后设备成本控制中的麻烦。
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在做柜体的时分要注意为轨迹留出相应的位置,这个尺寸的要求是上下轨迹留出8cm,推拉门10cm的长度要求。橱柜台面的装置与时节也有很大的联系,一般夏季粘接台面需求半个小时,冬天则需求一个小时以上的时间,只有这样的标准才干确保其粘接剂的快干。橱柜台面的装置还得考虑其它配套装置的厨具装置要求,比方抽油烟机与灶台上下距离距离一般在750~800毫米之间,要与灶具左右对齐。
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