粉饼原料、形状、规格自定义。丽星该设备可适用红薯、马铃薯、豌豆、绿豆、芭蕉芋、莲藕、葛根等多种淀粉原料;可根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等,粉饼的重量、形状、规格均可自定义调节,能够满足不同年龄阶段的消费群体需求。
丽星是拥有十余年淀粉深加工设备研发销售经验的厂家,丽星的亿源食品全年负荷用自己的机械生产粉丝、粉条、粉皮、粉饼等系列产品,成品销往多地并受到好评,对于市场需求和消费群体的喜好我们更有前瞻性。
酸辣粉源于巴蜀民间,取食红薯淀粉,经过烹饪调味后其特点是“麻、辣、鲜、香、酸而不涩且油而不腻”!由于酸辣粉口味丰富,大众化的消费,受到不少消费者的青睐。经过不断演变和烹饪调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃!
该设备采用淀粉生产,工艺不需要明矾添加,采用铺浆蒸熟切割工艺,淀粉入机3小时经过:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→降温(进冷风)→定长横切→周转筐,即可成品粉丝出机。丽星碗装桶装粉丝设备厂房规划根据淀粉的理化特性设计,生产粉丝复水相同、易入味、口感筋爽、色泽均匀、晶莹透亮,开水冲泡三分钟就可以食用,市场前景火爆,自然销量不愁。
该设备一经推出,其工作性能让用户眼前一亮,科学合理的结构设计,稳定的工作性能,不使用添加剂的工艺流程,都紧紧抓住人们的眼球,自动化酸辣粉设备能够自动化完成生产,这不光能够节省人力成本还能够有效提升工作效率,为用户带来好的经济收益。
丽星该设备采用铺浆蒸熟工艺,成品率高,工艺不需要添加明矾,无需开粉,无开粉废水排放,即食方便粉丝生产机器工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。公司售前、售中、售后服务系统完善,可免费提供设备安装调试、办厂部分管理制度、技术工人代培训等项目服务,保修一年,设备终身与我公司同步升级,长期供应配件,确保用户无忧使用,为用户创造更值。
该设备采用铺浆工艺,是丽星厂家技术打造,铺浆工艺直条切割,三粉设备生产企业,提高了工作效率,日产2到10吨成品粉饼,避免了传统漏瓢挤压式制法生产效率低下的弊端。
丽星该设备自动化程度高,实现老化、烘干、切丝生产,恒温、恒湿、低温、冷冻,封闭式运行空间,粉丝粉条生产过程不受外界影响,解决了传统制法需要室外晾晒,实现了从淀粉入机到红薯粉丝粉条出机过程封闭式自动化电脑控制生产。
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